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Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约

2020-06-06 点赞:849 浏览量:446
来自纽约的「Dominique Ansel Bakery」曾荣获世界麵包名店25选之一,其独创的甜品如牛角包冬甩Cronut,均在世界甜品界掀起热潮,店子更被誉为「一生一定要去一次的麵包店」,2016年在渋谷表参道设立日本第一间分店,便立即成为长龙店,近日主理人天才饼师Dominique Ansel在个人IG 预告将在香港有大事发生,叫人期待!

天才饼师 Dominique Ansel IG预告在香港开店 !?

2017 年世界50大「全球最佳甜点主厨」得主的纽约名厨Dominique Ansel,其在英、美、日本的冠名饼店Dominique Ansel Bakery都是长期的人龙店,凭着创意不绝的出品,粉丝遍布全球!最近他本人就在IG 及官方Facebook预告将在香港有全新计划,更开始招聘管理人员,引得全球粉丝相当兴!

Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约
纽约名厨Dominique Ansel

香港店将会是全新概念店

《新假期》编辑部向消息人士求证,取得以下回应:「It’s a brand new concept curated by chef Dominique Ansel. It is not the Cronut.」(详见附图)。 记者猜测,香港店将会是全新概念”Not the Cronut”,坚决不卖招牌牛角包冬甩,会跟过去的饼店全然不同,看来创意多多的Dominique会为港人带来全新的惊喜糕点。

Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约
表参道店
Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约
伦敦店面

5大一生人一次必试甜点!会开花的棉花糖+牛角包冬甩Cronut

Dominique Ansel获奖无数,他的作品更可谓前无古人,天马行空,今次在IG预告中,虽然香港未必会主打其招牌产品Cronut牛角包冬甩(即 Croissant+Donut 的混血儿),但相信他将会为香港带来如棉花糖花热可可、Cookie Shot、烤棉花糖雪糕等创意甜点,甚至会有专属香港的全新创作。想知最新消息 ,记得留意新假期报道!

Dominique Ansel环球分店必试甜点

1. Cronut

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招牌产品Cronut牛角包冬甩

2.Frozen S’more

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炙烧棉花糖包着冰冻雪糕的Frozen S’more

3.Cookie Shot

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以曲奇作成杯子,盛载牛奶的Cookie Shot

4. 会开花的棉花糖热可可

由纽约红到日本!极受少女欢迎的招牌「 Blossoming Marshmallow 」,店员会将含苞待放的「花冧」棉花糖夹到杯装热古力上,日本店的店员,还会特别细心预留时间给食客拍片拍照,好体贴!

5.粟米软雪糕

Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约
渋谷店限定原条粟米软雪糕
Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约
跟Shake Shack 合作的吉列玉子三文治

Dominique Ansel Bakery香港开店! 纽约

Dominique Ansel Bakery香港店“Not the Cronut”

地址:待定

开张日期:待定

重温《新假期》早前採访 Dominique Ansel Bakery 银座店影片:

银座店限量发卖--气球蛋糕!真係识飞㗎!由甜品大师Dominique Ansel银座新店独卖的气球蛋糕,睇片可以看到,要用针拮爆个波先食到件雪芳蛋糕!

GOtrip介绍–表参道店必吃甜点:

不少人去东京都会日食7餐,行开表参道一定要扫埋来自纽约人气麵包店 Dominique Ansel Bakery Japan!开花朱古力、玉子烧汉堡睇得食得,仲好呃like:

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